Monteleone: l’importanza della corretta alimentazione
Il 24 maggio si è svolta a Monteleone Sabino la manifestazione “Alimentazione & Benessere”, iniziativa dedicata agli over 60, che VitAttiva realizza in collaborazione con l’Assessorato alla Piccola e Media Impresa, Commercio e Artigianato della Regione Lazio e con la Cooperativa Pegaso. La giornata è stata aperta dal Convegno “Olio e Salute”, nel corso del quale, la tematica dell’alimentazione è stata collegata in particolar modo all’uso dell’olio a tavola e alle sue proprietà organolettiche. Hanno preso parte all’incontro: il sindaco di Monteleone Angelo Paolo Marcari, il presidente dell’associazione VitAttiva Alfonso Rossi, il presidente del C.S.A. Rose d’Autunno Giovannino Sanesi e i relatori dr. Enrico Zepponi, dr. Serafino Orazi, dr. Francesco Guercilene, d.ssa Lina Selva.
A seguire, la piazza principale di Monteleone è stata animata da una serie di stand, che hanno proposto una degustazione di prodotti locali, il cui consumo, in linea con i principi della corretta alimentazione, contribuisce al mantenimento di uno stato di salute ottimale. L’incidenza nella società occidentale delle patologie legate al sovrappeso e all’obesità, pone, con sempre maggiore urgenza la necessità di promuovere l’adozione, da parte dei cittadini, di un’alimentazione sana e corretta. Il progetto “Alimentazione & Benessere”, che ha riscosso il consenso e la partecipazione del’assessore regionale Francesco De Angelis e degli amministratori locali di tanti comuni del Lazio, mira a promuovere uno stile di vita maggiormente orientato alla prevenzione delle problematiche legate al sovreppeso. Insieme a questo obiettivo primario, il progetto, attraverso manifestazioni a carattere gastronomico, vuole portare all’attenzione dei partecipanti i prodotti tipici del territorio che maggiormente possono contribuire al miglioramento della salute e della forma fisica.
